VATEL |
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99 Min. | 638529 DE | nicht mehr im Handel | |
99 Min. | 638527 DE | nicht mehr im Handel |
| Originaltitel: | Vatel | ![]() |
| Regie: | Roland Joffe | |
| Musik: | Ennio Morricone | |
| Darsteller: | Gerard Depardieu, Uma Thurman, Julian Glover, Tim Roth, Julian Sands, Timothy Spall, Hyell Bennett, Nick Robinson, Richard Griffiths, Murray Lachlan Young | |
| Frankreich / Großbritannien / Belgien 2000 |
Der französische Sonnenkönig Louis XIV. kommt 1671 auf Einladung des Fürsten Prince de Condé zu einem dreitägigen Fest auf dessen Schloß nach Chantilly. Inoffizieller Grund der Visite ist die Absprache über einen Krieg, den Frankreich gegen Holland plant. Der Prince de Condé ist bankrott und erhofft sich, der König möge ihn für den Feldzug zum führenden General berufen und ihn dafür entsprechend großzügig entlohnen.
Der Hofmeister des Fürsten, Maître François Vatel, ist mit der gewaltigen Aufgabe betraut, die riesige Festgesellschaft während des drei Tage dauernden Besuchs exquisit zu bewirten und zu unterhalten. Der ganze Hofstaat reist an und ergeht sich in luxuriöser Völlerei, sexuellen Ausschweifungen und kindischen Jagdspielen. Vatel kreiert ein sagenhaftes Bankett aus den erlesensten Speisen und Getränken. Dazu arrangiert er ein Showprogramm von spektakulären Theateraufführungen bis zum Feuerwerk. Ein ganzes Heer von Angestellten sorgt für den reibungslosen Ablauf des Spektakels.
In der Küche herrscht ununterbrochen Hochbetrieb. Trotz sorgfältiger Planung gibt es jede Menge Pannen. Die Gläser kommen in Scherben an. Lebensmittel und Zutaten werden nicht in der angeforderten Menge geliefert, oder sie sind verdorben. Vatel muß mit dem, was er hat, improvisieren.
Zum wahren Schreckgespenst wird der exzentrische Bruder des Königs. Zuerst begehrt er, sich den Küchenjungen Colin als Lustknaben in sein Gemach zu holen, was Vatel ihm aber entschieden verweigert, indem er den Jungen in der Küche unter seinen persönlichen Schutz nimmt; dann ruiniert der kindsköpfige Königsbruder die Bühnenkulissen für das Schauspiel, und am Ende will er sogar mit François ins Bett, was dieser ihm ebenfalls empört ausschlägt.
Zum Verhängnis wird Vatel, daß er sich in eine der Mätressen des Königs verliebt. Nicht daß den König das kümmern würde, er hatte sie bereits im Bett; vielmehr buhlt der Marquis de Lauzun um die Gunst der schönen Anne de Montausier. Der Edelmann ist äußerst erbost, daß die stolze Dame ihn zurückweist und statt dessen dem Küchenchef schöne Augen macht. Wohl wissend, daß er als Bürger von niederer Herkunft mit ihr keine Verbindung eingehen kann, läßt sich Vatel auf das Abenteuer mit Anne ein.
Als am letzten Tag François Vatel die Nachricht ereilt, daß sein finanziell abgebrannter Dienstherr Pince de Condé, für den er sich in unerschütterlicher Treue so sehr aufgeopfert hat, ihn, seinen Zeremonienmeister, beim Kartenspiel als Einsatz geboten und an den König verloren hat, trifft Vatel in tiefster Verbitterung eine tragische Entscheidung...
Ein Fest für alle Sinne entfaltet sich in dem aufwendigen Kostümfilm vor der opulenten Kulisse der weitläufigen Schloßanlagen. Die Aufgabe des Zeremonienmeisters würde man heute als Catering bezeichnen. Bei der Verköstigung der königlichen Gesellschaft kreiert der erfahrene Koch mit absoluter Hingabe kulinarische Meisterwerke. Dabei versteht er es blendend, keineswegs nur die edelsten Zutaten zu verwenden, sondern sich auch mit Ordinärem zu behelfen, wenn es Not tut. Entscheidend ist am Ende die Wirkung im Wohlgeschmack und natürlich wie man es verkauft. Vatel kommt aus dem Volk, er kennt die Vorzüge der einfachen Dinge und weiß daraus Großartiges zu zaubern. Vor allem aber fühlt er sich verbunden mit seinen Mitarbeitern; er schenkt ihnen Achtung, weil er ihre Arbeit zu schätzen weiß. Vatel ist ein Mann mit Leidenschaft. Die ungeheuere Kränkung, die ihm persönlich zuteil wird, als die dekadente Adelsclique ihn wie einen Gegenstand beim Glückspiel verschachert, bricht seine Seele.
(Pino DiNocchio)
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638529 DE | |
| Tonspur: | Deutsch / Englisch | |
| Untertitel: | D, E | |
| Länge: | 99 Min. | |
| Bild: | 16:9 Widescreen 1:2.35 | |
| Extras: | B-Roll |
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638527 DE - mit Wendecover - | ![]() | |
| Tonspur: | Deutsch / Englisch | ||
| Untertitel: | D | ||
| Länge: | 99 Min. | ||
| Bild: | 16:9 Widescreen 1:2.35 | ||
| Extras: | Wendecover, B-Roll, Interviews |
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